Se realizó una conferencia de prensa para promover prácticas seguras en el marco del consumo de alimentos.
El SENASA recomienda verificar el origen en la etiqueta antes de adquirir fiambres o embutidos y cocinar la carne de cerdo a temperatura adecuada.
La secretaria de Salud, Cecilia Luna, y el director de Zoonosis, Enzo Solondoeta, dieron a conocer detalles en una conferencia de prensa realizada días atrás.
También recomendó a la población tomar precauciones, hacer los análisis correspondientes y no consumir productos porcinos o elaborados con carne de cerdo y otros animales silvestres que no tengan una etiqueta rotulada que certifique su origen.
Edición Nº
8261 correspondiente al día
28/07/2026
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