PRODUCCIÓN. Más de 90 personas finalizaron los cursos de Mozos y camareras, y Barras y tragos

La Secretaría de Producción y Políticas Educativas del Municipio, en conjunto con la Cámara Comercial e Industrial de Bolívar, realizó días atrás en el Cine Avenida la entrega de certificados correspondientes a los cursos de Mozos y Camareras Profesionales Nivel 1 y Nivel 2, y Barras y Tragos.

En esta oportunidad, 98 vecinos finalizaron su formación, accediendo a herramientas y conocimientos orientados a fortalecer sus posibilidades de inserción laboral y desarrollo profesional en el sector gastronómico y de servicios.

El intendente Eduardo Bucca acompañó la entrega de diplomas junto al equipo de la Secretaría encabezada por Mariano Sarraúa. Las capacitaciones se desarrollaron en el Centro Regional Universitario de Bolívar (CRUB) durante los meses de abril y mayo.

El curso de Mozos y Camareras Profesionales estuvo a cargo de Mariela Peluso, mientras que la formación de Barras y Tragos fue dictada por Leo Curuchet, ambos con una propuesta centrada en la práctica y en las demandas actuales del sector.

Los contenidos abordaron atención al cliente, servicio profesional, protocolo, manejo de salón, elaboración de tragos y herramientas fundamentales para desempeñarse en ámbitos gastronómicos y de atención al público.

Como cierre de la formación, los participantes del taller de Barras y Tragos realizaron una degustación abierta, presentando las producciones elaboradas durante la cursada. Asimismo, los estudiantes de Mozos y Camareras Profesionales realizaron una demostración práctica de los conocimientos adquiridos, compartiendo parte del trabajo desarrollado a lo largo de la capacitación.

Desde la organización destacaron el trabajo conjunto entre el Municipio, la Cámara Comercial e Industrial y los capacitadores, que permite acercar a vecinos y vecinas propuestas formativas de calidad, con una fuerte orientación práctica y vinculada a las necesidades reales del mercado laboral.