AGRO. INTA Bolívar desarrolló en la Rural su segunda edición de las jornadas "Ganadería en sistemas mixtos"

El jueves pasado, el salón Las Marcas de la Sociedad Rural fue escenario de la segunda edición de las jornadas "Ganadería en sistemas mixtos" organizada por la agencia de extensión local del INTA, en el marco de la cual un numeroso auditorio accedió a conceptos vertidos por la propia jefa del INTA Bolívar, ingeniera Carolina Estelrrich, por el extensionista ingeniero Gonzalo Pérez y por el ingeniero agrónomo Juan Elizalde, especialista invitado especialmente.

Todo fue posible merced al apoyo de la propia Sociedad Rural de nuestra ciudad y los de la Fundación para la lucha contra la fiebre aftosa (FUNDEBO) y de la empresa de nutrición animal Santa Silvina.

Si bien los expositores tuvieron a su turno sus propios espacios de expresión, la idea central de sus respectivas exposiciones giró en torno a obtener la máxima eficiencia en las explotaciones ganaderas, toda vez que particularmente el partido de Bolívar presenta en su vasta extensión campos que se adaptan a este tipo de explotación. En particular, se habló de las explotaciones mixtas, es decir aquellas que combinan la actividad ganadera con la agrícola y que representan una importante porción de ellas, dadas las particularidades propias del distrito.

Se resaltó la importancia de mantener datos estadísticos precisos y de ser altamente eficientes en el aprovechamiento de los recursos forrajeros existentes, remarcando que en el terreno de la ganadería aún hay mucho para hacer y mejorar.

El cierre estuvo a cargo de Juan Elizalde, de la consultora Elizalde &Riffel, quien dio pautas precisas de acción a los productores bajo el sugerente título de su exposición: "Qué hacemos con la ganadería: entramos, nos quedamos o nos vamos".