El Colegio de Nutricionistas bonaerense alerta sobre las causas de la pérdida y desperdicio de alimentos y brinda pautas para frenar el descarte.
Participaron más de 100 personas.
Se realizó una conferencia de prensa para promover prácticas seguras en el marco del consumo de alimentos.
En Argentina se pierden o desperdician 12,5 % de los alimentos que se producen en el país, es decir, cerca de 16 millones de toneladas de alimentos por año.