15 de septiembre de 2026
El presidente de CARBAP dialogó con La Mañana.
Pablo Ginestet, presidente de Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), inauguró en tal carácter el domingo pasado la muestra ganadera de la 97ª Exposición Rural de Bolívar. Había visitado la muestra en otras oportunidades, pero esta vez lo hizo en su calidad de presidente de la institución, cargo que hasta hace muy poco ostentaba Ignacio Kovarsky.
En diálogo con La Mañana, ya terminado el acto protocolar, dijo de la muy buena camaradería existente entre todas las asociaciones rurales y en especial entre las de la zona. Ginestet es de Henderson y, por lo tanto, un hombre muy ligado a Bolívar por razones de vecindad distrital.
También resaltó la gran camaradería existente entre las entidades representativas del campo, a propósito de la presencia de Andrea Sarnari, presidente de Federación Agraria Argentina, en la exposición, con quien compartió el palco oficial.
"Así tiene que ser, tenemos que tener una buena relación, porque finalmente defendemos lo mismo. Aquella diferenciación que existía entre chicos y grandes prácticamente ha desaparecido. No es la misma situación que se vivía hace 70, 80 o 100 años atrás, cuando aparecieron las diferentes entidades. Hoy los problemas son comunes, se trabaja codo a codo y especialmente con Andrea nos toca muchas veces encontrarnos en reuniones de todo tipo. Reconozco en ella a una gran dirigente", dijo al respecto.

Desde aquellos tiempos de la Resolución 125, con la consolidación de la Mesa de Enlace, quizás haya comenzado un momento de encuentro mayor entre todas las entidades...
- Sin dudas. Es que las cosas van evolucionando y si uno las quiere forzar quizás no se pueda. Pero en 2008 se dio un empuje natural por el cual todos comprendieron que era menor tener una Mesa de Enlace unida y que, con sus altibajos y cosas a mejorar, ha perdurado. Y, repito, eso es muy bueno porque el reclamo de las 4 entidades es el mismo. La presión impositiva es el fundamental, condiciones iguales para el ciudadano rural y el de la ciudad, donde entra todo el tema infraestructura, incluyendo caminos rurales, seguridad, rutas, educación, etc".
Esos fueron, al fin, los puntos que Ud. marcó en su discurso...
- Exacto. En relación a los derechos de exportación, necesitamos que se eliminen totalmente, porque hay que cerrar definitivamente esta etapa con vigencia de derechos de exportación. Y es bueno que se haga por ley, para que quede un marco jurídico que el Presidente que venga tenga que respetar. Milei en su momento dijo que las iba a eliminar y todos somos conscientes de que no lo iba a hacer de un día para el otro. Pero de cualquier manera le estamos pidiendo que haga lo mismo que hizo con el levantamiento del cepo tema en el cual explicó cómo lo iba a ir haciendo gradualmente. Le estamos pidiendo lo mismo, que nos diga cómo lo va a terminar de hacer. El puso un cronograma al que le falta un año para saber cómo vamos a ir de 15 por ciento de la soja a cero. Durará un año más, pero ya es un discusión menos que tendremos".
Más allá de ese tema marcado en su discurso, quizás lo que más preocupación generó al productor es el referido a nuevas reglamentaciones de SENASA en punto a la vacunación contra fiebre aftosa, que según sus afirmaciones representarían un paso atrás muy importante...
- Es que en ese caso se nota una contradicción frente a lo que el Presidente Milei siempre dice, en relación a no volver hacia políticas fracasadas. Ahora tenemos a SENASA intentado implementar un plan que ya probamos y fracasó. Y por eso se puso en marcha el programa que hasta ahora tenemos vigente, que tendrá cosas para mejorar, pero que ha sido eficiente. Parece una especie de capricho y una intención de hacer algo sin escuchar a los que saben. En estas cuestiones sanitarias, el error que pueda cometerse ahora verá sus consecuencias dentro de dos o tres años. Tenemos que acordarnos de todos los problemas que tuvimos por no poder controlar la aftosa, enfermedad que está reapareciendo en algunos países del mundo. Hemos luchado mucho para tener este estatus sanitario, tenemos mercados, tenemos buenos precios y buena estabilidad económica para desarrollarnos. Sería un gran error que, por el afán de desregular porque sí apelando a un criterio de libertad de contratación que ya sabemos que no funcionó, perdamos esta oportunidad".
Hay una especie de fanatismo en el gobierno por el achicamiento del Estado. Pero sin embargo, surge como necesario, especialmente en lo referido a obras de infraestructura...
- Sin dudas. Hoy se hablaba de obras que faltan desde hace 30 ó 40 años en la cuenca del Vallimanca y que recién ahora se firmó el convenio para hacer el estudio. No estamos hablando de la obra. O todo el tema de la cuenca del Salado, con obras que deberían haberse finalizado en 2015. O el tema de las rutas, que tienen 80 años sin que se haya mejorado en nada y es necesario repensarlas, porque algunas de ellas están colapsadas. Tenemos un deuda enorme como país en ese sentido".
Hombre joven, como también lo es su antecesor en la Presidencia, Ginestet piensa en el futuro de CARBAP, entidad que tiene 94 años y ya se plantea renovaciones de cara al centenario. "Estamos pensando en cómo adaptamos la entidad para que viva por lo menos otros 100 años más. Muchas de la formas de funcionamiento comenzaron en el 32, cuando se fundó CARBAP. La sociedad, las personas han evolucionado y por supuesto que las instituciones deben hacerlo también. Tenemos que adaptarnos a nuevas formas de trabajo y de representatividad institucional".
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