Información General. Hasta siempre, Deja Vu

A fines de agosto se producirá el cierre definitivo de la casa de comidas y patio cervecero Deja Vu, emprendimiento que surcó con su singular propuesta la noche bolivarense de los últimos cinco años.

Con un menú con un encare diferente, la casa de Belgrano 575 se ganó un lugar entre las preferencias de la comunidad bolivarense, dentro de un circuito gastronómico con una buena cantidad de opciones. La apuesta fue la sandwichería pero con un toque particular, las pizzas extra-large (caseras) con de todo, las potentes ensaladas, las generosas picadas y algunos clásicos imbatibles como los platos de pastas, las milanesas con fritas y el siempre práctico y rendidor asado ‘banderita’, junto a cervezas artesanales en buena variedad (la vedette de la carta, entre las bebidas), algún vino y tragos también típicos. Sin embargo, a pesar de algunos puntos altos durante este período de cinco años, sobre todo en los veranos, cuando la casona abría su comodísimo patio e invitaba a quedarse largo, ha llegado el momento del cierre definitivo.

Al respecto, en su cuenta de Facebook Deja Vu anuncia lo siguiente:

"Queridos clientes:

Por razones ajenas a mi voluntad, llegó el cierre definitivo de Deja Vu.

Fueron cinco años y medio de aprendizaje, con muy lindos y gratos momentos.

Pasamos por etapas difíciles y seguimos adelante sobreponiéndonos, y eso fue gracias a todos los que vienen a compartir un agradable momento con nosotros.

Hoy, con sensaciones encontradas por esta situación, quería agradecer a todas esas personas que eligieron este lugar, agradezco todos los buenos comentarios, como también a los que nos criticaron, todo sirve de aprendizaje para seguir mejorando.

A los clientes y amigos que nos eligen siempre, ¡¡muchas gracias!!, y a los que no les cumplimos sus expectativas, perdón.

Fueron años muy gratos y espero que les quede un lindo recuerdo en sus corazones,  por el paso por Deja Vu.

Muchas gracias a todos en nombre mío y de los que trabajan y son parte de esto.

¡¡¡Salud!!!”

Ch.C.