Expo Rural 2025. Alumnos de la Salesiana disertaron en la Expo: el desecho animal como fuente de la energía renovable

Jóvenes alumnos de sexto año de la Escuela Agrotécnica Salesiana de Del Valle disertaron anoche en el marco de la sexta jornada de Exposición Rural.

Bajo el título "Biogás, de desechos orgánicos al combustible útil", y a través de la gentil invitación cursada de parte del Ateneo, se propusieron explicar una práctica para ellos habitual pero desconocida para muchos productores y el público en general: el uso del biodigestor.

En diálogo con este medio, minutos antes de que comience la charla, dijeron que el aparato fue donado a la institución hace unos años y aprendieron a manipularlo a la perfección. Con su uso, es posible utilizar el desecho animal, principalmente heces, para transformarlo en combustible y biofertilizante.

Todo ellos se logra con la consecución del gas metano el cual es luego reducido para ser aprovechado como combustible. Pero además, se trata de un proceso comprometido con el medioambiente. Dana y Joaquín oriundos de Bolívar, Agustina de Urdampilleta, Carmela de Alvear, y Alejo de Roque Pérez, todos de entre 17 y 18 años, coincidieron en que la ganadería genera una importante contaminación que se filtra en las napas y en la atmósfera. "Lo bueno es que se puede mitigar ese impacto y a la vez generar energía y abono", dijeron entusiasmados.

"La idea de esta charla es que le productor sepa que puede ayudar a reducir el cambio climático", agregaron. Cabe mencionar que ese mismo día, en nuestro stand, el propio presidente de la entidad Rural, José Gabriel Erreca, nos habló sobre el tema. Es que estos trabajos, maximizados a gran escala, podrían colaborar activamente a solucionar buena parte del problema energético que existe en Bolívar y lo que es mejor, mitigando la contaminación ambiental.