Una familia de trabajó, así es como puede definirse a la familia Junco, encabezada por Emilio, aquel número 5 aguerrido y luchador al que vimos brillar en las canchas de fútbol bolivarense y que le puso la misma garra a su trabajo de todos los días. Y tan es así que transformó la esquina de la Rotisería Don Emilio simplemente “en lo de Junco”, como le llamamos domésticamente a ese vértice de la ciudad que siempre cocina para nosotros.
En la expo los vimos acompañado por sus hijos Joaquín y Francisco, que son quienes han tomado el timón de ese barco, capitaneado con ojo experto por Emilio, por supuesto, pero fundamentalmente por Adriana, quien como un Gran Hermano tiene ojos que todo lo ven.
Un verdadero ejemplo de trabajo los Junco que, para más valor, engalanan con profesionalismo y honradez. Un gran gusto haberlos visto en la expo, con la potencia de los jóvenes y la sabiduría de los mayores.
